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raccolte esclusivamente a mano
ottenuto dalla più antica e pregiata parcella aziendale
Dal vigneto pilota ai vini di punta Il nome Lafóa richiama alla mente l’inizio della rivoluzione qualitativa in Alto Adige e il lavoro pionieristico portato avanti da Cantina Colterenzio negli anni ‘80
È ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay e rappresenta una versione autentica e non convenzionale del territorio
nocciola e un variegato bouquet floreale
PAUILLAC GRAND CRU CLASSÉ 2010 - CHATEAU LINCH BAGES VENEZUELA raccolte esclusivamente a manoNOTE SENSORIALI: Il bouquet ricco e stratificato: ribes nero, mora, grafite, legno di cedro, tabacco fine e cacao amaro, con tocchi balsamici e speziati. Al palato profondo e concentrato, con tannini fitti ma perfettamente maturi, una freschezza vibrante e una trama elegante che sostiene un finale lunghissimo, minerale e complesso. Un equilibrio impeccabile tra densit e finezza. CURIOSIT: Chteau Lynch Bages 2010 una delle annate pi straordinarie mai
