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di diversa composizione dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre)
al taglio si presenta di colore rosso vivo con lenticelle di grasso bianche
rivestite con diaframma parietale suino
Prodotto magro ma dal gusto dolce
Lo strolghino è il tipico salame che viene prodotto nella bassa provincia tra Parma e Piacenza
Salametti Mignon - fila da 4 ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni di diversa composizione dal lardoIl nostro salametto mignon, presenta lo stesso impasto dal salame Piacentino. Dalla forma "tascabile" e dal gusto dolce ottimo anche consumato dopo una breve stagionatura.
US$ 35.00
US$ 17.00
US$ 10.50
US$ 22.00
