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Il Barbera d’Asti Superiore DOCG “La Luna e i Falò” 2022 – Vite Colte è un rosso piemontese di grande espressività
Il Pinot Nero 2019 di Marco Buvoli rappresenta la massima espressione del progetto enologico dell'Opificio del Pinot Nero
La vinificazione e la fermentazione avvengono in barrique
scorza di agrumi e leggere spezie orientali
pasticceria e delicate sfumature tostate e speziate
SERMIERS ROSÉ COTEAUX CHAMPENOIS "LES MACONNETTES" 2020 100% PINOT NOIR - EMILIEN FENEUIL Lazio (Italia) Il Barbera d’Asti Superiore DOCGNOTE SENSORIALI: Il corredo aromatico sprigiona freschi sentori di fiori di campo e frutta a polpa rosa, accostati a cenni minerali. Un vino unico da bere. CURIOSIT: Il Coteaux Champenois Ros 2020 di Emilien Feneuil un vino Rosato frutto del 100% Pinot Noir (vinificato in rosato) raccolto, nella vendemmia 2020, dal lieu dit "Les Maconnettes" situato nel Premier Cru di Sermiers. Fermentazioni spontanee e vinificazione in botti di borgogna.
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