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feste e momenti speciali
Con anche qualche simpatico abbinamento
offrendo una versione più morbida e dolce rispetto al classico London Dry Gin
come nell’antica farmacopea
In botti di rovere per un anno circa
2024 Bonazolae Colline Di Levanto - Ca' Du Ferra' Aceto feste e momenti specialiBonazolae Colline Di Levanto Descrizione Vinificazione: Il mosto ottenuto dalla pressatura diretta delle uve viene opportunamente fatto decantare, quindi la sola parte limpida fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione: Al fine di cogliere tutte le inebrianti sfumature olfattive frutto delle caratteristiche delluva e del processo fermentativo, il vino nuovo viene posto in bottiglia in tempi brevi, per poter essere
