ItaliaSquisita - Abbonamento lang-en sospeso tra contemporaneità e archivi

sospeso tra contemporaneità e archivi centenari

si passa poi alla visione del “maestro” Peppe Guida

Sfoglia gli indici: Classici

5 cm Abbonamento annuale: tre numeriLingua: Italiano con traduzione in Inglese

raccontata dai grandi interpreti italiani che hanno trovato in Cina la propria patria gastronomica

ItaliaSquisita - Abbonamento lang-en sospeso tra contemporaneità e archiviUno sguardo ai contenuti dell'ultimo numero di ItaliaSquisita: Il nuovo numero #55 si apre con la creativit e leleganza del grande cuoco Martino Ruggieri e la sua Maison affacciata sul Palais Royal a Parigi. Prosegue poi con un racconto cromatico che intreccia le conserve gourmet di Giulio Gigli, in Umbria, e la storia di una maestra di cucina staordinaria: Maria Grazia Soncini. Si parla quindi dei nuovi talenti, del mitico aperitivo veneziano,