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La vendemmia è iniziata presto con i primi Merlot il 24 agosto
con contrasti forti
numerate e confezionate in un’originale e divertente bag in cartone da 1 bottiglia o in cassetta legno da tre bottiglie
Questo stile di vino è reso possibile grazie ad un microclima unico: i vigneti sono infatti piantati in una vallata particolarmente favorevole e su terreni ricchi in minerali
Annata dopo annata
Trento Brut DOC "Abate Nero" joined-description-fields La vendemmia è iniziata prestolla vista si manifesta con una tonalit giallo paglierino, con riflessi lievi verdastri. Il perlage fine e duraturo. Il naso caratterizzato da note di frutta a polpa bianca e sentori floreali leggeri. Al palato elegante, rotondo, di buon corpo, con un finale caratterizzato da un retrogusto olfattivo di crosta di pane. Ottimo come aperitivo con taglieri misti, si sposa anche egregiamente con preparazioni a base di pesce, sia crudo che al forno.
