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La Meskheti è considerata una delle culle originarie della viticoltura mondiale
con una bollicina cremosa ma affilata
in cui la freschezza degli agrumi si intreccia con una delicata speziatura
seguito dalla freschezza aromatica del cardamomo che regala sensazioni agrumate
Boréal è una delle cuvée simbolo di Champagne Clandestin
RIESLING AUSLESE LIESER NIEDERBERG HELDEN 1988 - WEINGUT THANISCH CHAMBERTIN La Meskheti è considerata unaNOTE SENSORIALI: Il colore dorato intenso annuncia un bouquet profondo, dove note di frutta candita, miele e albicocca disidratata si intrecciano a sentori evoluti di cera dapi, erbe officinali e idrocarburo tipico del vitigno. Al palato si presenta vellutato, con dolcezza nobile bilanciata da una freschezza sorprendente che ha resistito agli anni, regalando equilibrio e persistenza lunghissima. CURIOSIT: Un Riesling che porta con s quasi quarantanni
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