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Raccolto: marzo
con note di cereali e crosta di pane
nel Bihar indiano
stati influenzali e infezioni virali stagionali • Può aiutare a regolare la pressione sanguigna e il livello di zuccheri nel sangue (specialmente per chi soffre di diabete) • Favorisce l'accelerazione del metabolismo • Concentrato di flavonoidi e antiossidanti contro i radicali liberi
porridge o bowl di frutta per non sprecare nulla e beneficiare di tutte le loro proprietà
Tè verde Dhara (Thailandia) Chai Raccolto: marzoEdizione limitata Questo t prende il nome da Dhara, la tea master thailandese che lo produce nel cuore delle foreste montane di Mae Sai. Qui, in un ambiente dove la natura preservata e la biodiversit protetta, la coltivazione del t unarte che sostiene le comunit locali e favorisce pratiche agricole sostenibili. Si tratta di un t verde unico e speciale, raccolto a mano e lavorato con un processo che prevede la tostatura delle foglie in wok su fuoco
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