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Confezionato in sottovuoto
Può essere utilizzato anche in pasticceria salata
oppure aggiunto come guarnizione finale su carne o uova per un tocco di classe
LA BISTECCA DI BOVINO ADULTO "ERBA"
di suino è un taglio che comprende i muscoli del dorso
Ragù di "Wagyu LEM" vaso gr.270 tomahawk Confezionato in sottovuotoRAGU' DI "WAGYULEM" Il nostro Rag di "Wagyu LEM", una preparazione che porta in tavola tutta l'intensit e la profondit della carne Wagyulem, esaltata da una lavorazione lenta e attenta che ne preserva la tenerezza e l'inconfondibile gusto. Questo Rag offre un sapore rotondo, con note ricche e un profumo che evoca tradizione e alta qualit, CONSIGLI DI UTILIZZO Ideale come condimento per primi piatti raffinati come tagliatelle fresche o pappardelle. Il
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