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spezie (pepe bianco
tartare di crostacei o piatti di cucina asiatica leggera
funghi porcini
Questo metodo antico regala un vino dal colore oro antico e dal perlage finissimo
Il Mazis-Chambertin "Les Mazys Hauts" di Les Astrelles è un'opera d'arte liquida
Bourgogne Blanc 2023 Philippe Colin spezie (pepe biancoIl Bourgogne Blanc di Philippe Colin un esempio magistrale di purezza ed equilibrio. Prodotto con uve Chardonnay provenienti dai dintorni di Chassagne Montrachet, questo vino riflette lo stile elegante e preciso del domaine. Al naso sprigiona freschi profumi di mela verde, agrumi, fiori bianchi e una sottile nota di nocciola tostata. Al palato vivace, con una spiccata sapidit minerale che pulisce il sorso e lo rende estremamente piacevole. Affinato
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