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il mosto fermenta a contatto con le bucce per 6-7 giorni a temperature di 24-26°C
Podere Don Cataldo negroamaro IGT Salento è il vino perfetto per i veri intenditori
Castello Monaci Heos bianco IGT Salento
Profumi: confettura di frutta rossa
GOLD MEDAL Berliner Wine Trophy
Cupertinum 75° anniversario Copertino rosso DOC riserva 2016 il mosto fermenta a contattoDESCRIZIONE Una pregiata annata riserva del rinomato vino DOC Copertino rosso, prodotto dalla celebre azienda vinicola Cupertinum in occasione del loro 75 anniversario. Un'etichetta apprezzata dagli intenditori, che unisce tradizione e innovazione nella sua produzione. SCHEDA TECNICA Vitigno: negroamaro; Gradazione: 13 %; Colore: rosso granata evoluto; Profumi: bouquet persistente, con lieve sentore di prugna secca; Palato: asciutto e caldo, ricco e
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