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rende Big Gino un distillato di altissima qualità consentendo di mantenere le caratteristiche e i sentori naturali di ogni botanica
ha naso potente di ginepro e note mentolate
Un vino senza tempo
È un bianco di cesellata finezza ed affilata mineralità
l Bosque Craft Gin è un gin artigianale argentino
CUVÈE PRIMASTILLA Spumante Millesimato Extra Dry Taglia:UNI rende Big Gino un distillatoVIGNETI E TIPOLOGIA DI TERRENO I vigneti sono coltivati su terreni di medio impasto tendente all'argilloso. VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Pressatura soffice dell'uva, decantazione statica a freddo del mosto (5 7C) e avvio alla fermentazione alcolica. Ulteriore rifermentazione in autoclave ad una temperatura di 15C per un periodo di 40 45 giorni. Successiva sosta sui lieviti di 30 giorni, quindi imbottigliamento ed affinamento in bottiglia di 30 giorni.
US$ 155.00
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