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Il termine “5 Puttonyos” richiama l’antico sistema di classificazione dei Tokaji Aszú e indica un vino di grande ricchezza
Lo Champagne Collet Millésimé Brut è un’eccellenza della tradizione enologica della Champagne
Al palato e complesso
ridotto al minimo l'uso di SO₂
teso e straordinariamente minerale
BAROLO DOCG "UNOPERUNO®" 2013 - ELIO ALTARE DIDATTICA Il termine “5 Puttonyos” richiamaNOTE SENSORIALI: Una delle annate pi complete del decennio: equilibrio perfetto tra freschezza e maturazione. Il bouquet profondo e stratificato, con rosa canina, ciliegia, arancia rossa, spezie fini e accenni balsamici. Al palato verticale, preciso, con tannini nobili e grana finissima, sostenuti da una freschezza vibrante. CURIOSIT: Uno per Uno una delle interpretazioni pi radicali e visionarie del Barolo secondo Elio Altare. Il nome racconta gi la
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