CHAMPAGNE EXTRA BRUT BIO ROSÉ D'ASSEMBLAGE PETITE MONTAGNE DE REIMS - EMMANUEL BROCHET full_price su morbide colline che circondano

su morbide colline che circondano una piana che si distende fino al mare

al naso di questo Montrachet Grand Cru sviluppa alcune note balsamiche

Queste condizioni climatiche hanno favorito una riduzione della produzione in termini quantitativi

capace di sorprendere anche come aperitivo

Vinificato in grandi vasche di acciaio e lasciato maturare per almeno un anno in barrique di rovere francese

CHAMPAGNE EXTRA BRUT BIO ROSÉ D'ASSEMBLAGE PETITE MONTAGNE DE REIMS - EMMANUEL BROCHET full_price su morbide colline che circondanoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un seducente colore salmone tenue. Il naso raffinato e complesso: si alternano note di agrumi, fragoline di bosco, erbe aromatiche e fiori di campo. Al palato fresco, teso, salino, con una spuma cremosa e un finale lungo e nitido, segnato da una mineralit elegante e da sottili sfumature fruttate. CURIOSIT: Autentica gemma della Petite Montagne de Reims, questo Ros Extra Brut firmato Emmanuel Brochet una cuve