Barolo DOCG - 2017 FORMATO_3L JEROBOAM Infine passa almeno 12 mesi

Infine passa almeno 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio

L’affinamento si protrae per 10 mesi in acciaio e per altri 10

Colore: rosso granato limpido

Si consiglia l'abbinamento con formaggi erborinati o salumi stagionati

Dalla vigna alla bottiglia: il Barolo "Airone riserva dell'ulivo" è prodotto ad un'altitudine di 350 mt slm

Barolo DOCG - 2017 FORMATO_3L JEROBOAM Infine passa almeno 12 mesiComune: Monforte d'alba Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso limoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 24. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte di legno grande, 6 in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: fruttato, speziato, balsamico Sapore: intenso tannino velato Abbinamenti: cacciagione, piatti di carne rossa Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il barolo