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and the last one (at a Christie's dinner in early November) confirmed once again what an incredible wine this is
"Tradition"
mainly because the wide temperature differences between day and night slowed down the maturing process and kept freshness
Wine Spectator: 96 punti
ravanello e fiori di sambuco(pescare)- Caviale alpino con patate
Pierre Meurgey - Savigny-les-Beaune "Les Bas Liards" 2021 Entre-deux-Mers and the last one (atDisponibile a partire da aprile 2022: contattaci per le richieste di prentazione Savigny les Beaune "Les Bas Liards" 2021 2021 100% Pinot Noir 75cl Il villaggio di Savigny Les Beaune si trova su entrambi i lati del fiume Rhoin e Les Bas Liards uno dei luoghi nel mezzo del villaggio. La fermentazione avviene in tini a temperatura controllata con affinamento in botti di rovere francese da 228 litri. Vitigni: Et del vigneto: Viti di 40 anni Esposizione :
