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“Messorio” il Merlot in purezza della Tenuta Le Macchiole ad oggi è uno dei vini più importanti prodotti nella zona di Bolgheri
che contribuisce a mantenere il profilo territoriale del vino senza eccessi di estrazione o legno
L’imbottigliamento avviene generalmente tra aprile e maggio dell’anno successivo alla vendemmia
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante
quest’ultimo leggermente predominante come percentuale nel taglio finale
CHAMPAGNE À AVIZE GRAND CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT "PRESTIGE" 2001 - MICHEL GONET NATALE25 “Messorio” il Merlot in purezzaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore oro antico brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso intenso e raffinato, con aromi di mela matura, agrumi evoluti, fiori bianchi, burro, tostature leggere e note di tabacco dolce e pasticceria. Emergono con forza anche le tipiche sensazioni gessose e minerali del terroir di Avize. Al palato ampio e strutturato, ma sempre sostenuto da una bella freschezza. La trama cremosa e
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