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la designa come prodotto ormai di culto
al naso presenta profonde note di frutta rossa matura e in confettura
Se cerchi un vino autentico
e caratterizzata da una texture morbida
che poi riscalda lasciando una bocca estremamente grassa con un afflusso molto intenso di segale e note di pepe essiccato che lentamente sboccia in una dolce
La Nota Spumante Aglianico del Vulture DOC spumanti la designa come prodotto ormaiRosso rubino intenso con sfumature porpora, aromi di amarena, mora, prugna, violetta, fragola, lampone e mirtillo. Gusto intenso con alcolicit moderata (13%), giusta acidit e astringenza, lieve e piacevole vena sapida, finale con un accenno amarognolo. Ottimo con zuppe di legumi, salumi a media e lunga stagionatura e stufati di carne con funghi. Perfetto con zampone e lenticchie. Temperatura di servizio di 4C
