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La formula per una lama che abbia un taglio ottimale è X50 Cr MoV 15 che si traduce in:
tutte le miscele e a ottenere risultati perfetti ogni volta
Piatto e sottopiatto professionali in acciaio inox con sistema di sgancio per la massima pulizia
la versatilità e i risultati di taglio perfetti ti stupiranno
Impugnatura ergonomica il diametro del biscotto di 7 centimetri il forapasta 16 millimetri
Victorinox coltello da macello 31 cm V-5.52 03.31 UCUCMAC La formula per una lamaColtello da macellazione e da macellaio, 31 cm, dritto, impugnatura Fibrox nero. Lunghezza della lama 31,0 centimetri Lavabile in lavastovigli Certificato NSF Materiale Elastomeri termoplastici (TPE) Colore dell'impugnatura nero Confezione Guaina a S Altezza 23,0 millimetri Lunghezza 448,0 millimetri Larghezza 58,0 millimetri Peso 216,0 grammi
