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Stampo in Silicone a Pressione per Cialde Croccanti by Luca Borgioli in versione dessert:

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Description

in versione dessert:

È un design pensato per essere "riempito": la struttura crea un contenitore perfetto pronto per accogliere creme morbide

Dimensioni: 3

5 dime per realizzare il guscio in cioccolato

caffè o cioccolato gianduia

Stampo in Silicone a Pressione per Cialde Croccanti by Luca Borgioli in versione dessert:Luca Borgioli porta nel mondo della pasticceria italiana una nuova visione nellambito della pte choux, sviluppando una tecnica innovativa con la quale possibile realizzare facilmente clair e bign perfetti. Noi di Easy Pastry Lab abbiamo affiancato Luca in questo straordinario lavoro, collaborando alla creazione di una linea di stampi professionali per clair e bign, progettata per ottimizzare la produttivit dei laboratori di pasticceria e ridurre i

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