Liquore al Finocchietto selvatico Vino che rispecchia in pieno la

che rispecchia in pieno la vera tradizione Mediterranea

Regione di provenienza: Sardegna

Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco DOP il quale opera attivamente per mantener viva la tradizione

olio di oliva

Olive Leccino - Dritta - Frantoio (70%) / Fontanelle di Atri (TE)

Liquore al Finocchietto selvatico Vino che rispecchia in pieno laLiquore ottenuto dall'infusione del finocchietto selvatico, pianta spontanea e perenne con riconosciute propriet digestive che dona al liquore un gusto agreste e selvatico. Il finocchietto, raccolto su Monte Faito, viene lasciato in infusione quando l'ombrello di piccoli fiori gialli lascia il posto ai semi verde intenso, e, attraverso un processo antico e quanto mai naturale di infusione, senza aggiunta di alcun conservante o aroma artificiale,