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Da siero di latte di pecora e capra
La Salsiccia Piccante Lucana è la regina della tavola di Basilicata
frittate o per esaltare ricette tradizionali del Sud Italia come la pasta con i ceci neri o i fagioli di Sarconi
le più pregiate e compatte
avvolta in un panno alimentare o pellicola per mantenerne la freschezza
Pezzente della Montagna Materana - Salame Tradizionale Lucano 300g pezzente Da siero di latte diIl Pezzente della Montagna Materana un salume Presidio Slow Food, simbolo della tradizione contadina lucana. l'esaltazione della semplicit: per la sua produzione si utilizzano i tagli meno nobili del suino, tagliati a grana grossa e insaporiti con peperone dolce e piccante della Basilicata. Caratteristiche Formato: 300 g circa Salame della tradizione contadina della montagna materana Suino italiano, tagli rustici Aromatizzato con peperone dolce e
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