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Un accenno di chiodi di garofano aggiunge una raffinata complessità speziata
Questo gin riflette l'essenza del territorio circostante
Chardonnay (25%) e Pinot Nero (15%)
con una piacevole rotondità che si chiude in un finale delicato e armonioso
Il vino nasce da una vinificazione senza compromessi: lunga macerazione sulle bucce
Domaine Grand Chardonnay Côtes de Jura BIO 2021 vino rosso Un accenno di chiodi diDomaine Emmanuel Grand Chardonnay un bianco naturale ed elegante, prodotto nel cuore del Jura da uve Chardonnay 100% coltivate su suoli di marna rossa e iridescente, a ridosso del comune di Arbois. Frutto di una viticoltura biologica certificata e di una vinificazione rispettosa, questo Chardonnay fermenta spontaneamente con lieviti indigeni, non viene filtrato n chiarificato, e affina in legno usato o cemento, a seconda dellannata. Nel calice si
