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tramite l’azione di lieviti indigeni
RUM SHERRY CASKS LIMITED EDITION DON PAPA
I piatti di pesce crudo sono un abbinamento immediato
Batàr è formato da 50% di Chardonnay e 50 % di Pinot Bianco
il mandarino della Corsica o il pompelmo rosa della Florida
Uberti - Comarì del Salem Distillati tramite l’azione di lieviti indigeniComar del Salem Questo Franciacorta si ottiene da uve coltivate in un unico vigneto, lo storico "Comar" da cui prende il nome, nella localit Salem ad Erbusco. Si presenta con un colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso ritroviamo sentori di crosta di pane, ananas, vaniglia e un lieve accenno di pepe bianco. Al palato ampio, con una nota tostata in apertura, gusto deciso e persistente.
US$ 21.90
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