Amarone Valpolicella Classico 2007-08-09 Cassa Legno (2 Bt Per Tipo) - Brigaldara coll vino piwi Descrizione: L’olio extravergine di oliva

Descrizione: L’olio extravergine di oliva Monocultivar Itrana è di colore verde limpido con riflessi dorati

agrumato ed amaricante

Descrizione: composto da uve Piedirosso e Aglianico

tappo Corona

i cereali tostati ed eleganti spezie dolci

Amarone Valpolicella Classico 2007-08-09 Cassa Legno (2 Bt Per Tipo) - Brigaldara coll vino piwi Descrizione: L’olio extravergine di olivaDescrizione Vinificazione: selezione delle uve in vigneto che subiscono un appassimento tradizionale in cassette poste in fruttaio. La vinificazione in rosso assicura il contatto delle bucce per l'intero processo fermentativo e l'estrazione del colore favorita da 2 rimontaggi quotidiani e un delastage a met fermentazione Maturazione: 1 anno in barrique e 2 anni in botti di rovere da 25hl Formato: 0. 75