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dove la sua vinifcazione è spesso effettuata in blend con altri vitigni locali
frutto un po’ frenato
freschezza e mineralità
nasce da vigneti coltivati all'interno della storica tenuta fondata dal Principe Alberico Boncompagni Ludovisi
seguito da un periodo in vasche di cemento e bottiglia
FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO BLANC DE BLANCS "NATURE '61" 2018 - BERLUCCHI BEAUNE PREMIER CRU dove la sua vinifcazione èNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage finissimo e persistente. Al naso rivela note di agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di crosta di pane, testimonianza del lungo affinamento sui lieviti. In bocca fresco, sapido e armonico, con una struttura raffinata e un finale lungo e persistente, che lascia la bocca pulita e pronta a un nuovo sorso. CURIOSIT: Il Franciacorta
