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cristallino ed affilato
Distillata utilizzando i classici alambicchi in rame
L'intensità e la succulenza persistono a lungo
Dopo la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise il vino affina sui propri lieviti per oltre 48 mesi
fondatrice dello Château Haut-Brion
1 bot. Cà del Bosco DOCG Vintage Collection Extra Brut Millesimato 2018 joined-description-fields cristallino ed affilatoFranciacorta DOCG Vintage Collection Extra Brut Millesimato 2018 C del Bosco Il Vintage Collection Extra Brut Millesimato di C del Bosco proviene da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Dopo la vendemmia manuale in piccole cassette e lulteriore accurata selezione in cantina i grappoli sono stati sottoposti a pigiatura in assenza di ossigeno. I mosti dei vini base cos ottenuti sono stati fatti fermentare in piccole botti di rovere dove hanno
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