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vellutato e concentrato
fine ed elegnate
Affinamento: circa 24 mesi in barrique di rovere francese
Tipologia: Brut Rosé Metodo Classico
che presumibilmente aveva attraversato a nuoto il fiume Tresa
Lampo Morellino di Scansano DOCG 150 CL Annata:2022 vellutato e concentratoDenominazione: Morellino di Scansano DOCG (Toscana) Composizione: 90 % Sangiovese, 10 % Ciliegiolo. Vinificazione: Diraspatura delicata, fermentazione in acciaio a temperatura controllata (~30 C), fermentazione malolattica in acciaio o legno Affinamento: 1518 mesi in tonneaux barrique di secondo o terzo passaggio Colore: Rosso rubino intenso marasca (varia leggermente a seconda della luce) Naso: Ciliegie, more, prugna, note floreali (violette), spezie
