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leggermente speziato
La produzione del Carpaccio di Bresaola inizia dalla scelta di carne bovina di prima qualità
il Carpaccio di Bresaola è un prodotto ricco di sapore che va generalmente accompagnato con della rucola e del parmigiano a scaglie
di colore rosa e dal profumo intenso
Sono i sapori della natura a rendere così particolare il sapore dello Speck Menatti: alle spezie
Prosciutto Crudo Fiocco Cerreto - Intero leggermente speziatoUn Prosciutto Crudo di qualit prodotto senza l'impiego di additivi n conservanti nel Prosciuttificio Cerreto di Menatti in Emilia Romagna, dove lo speciale microclima un elemento determinante nel corso della stagionatura. Le migliori cosce provenienti da allevamenti selezionati vengono lavorate secondo un metodo tradizionale con sola aggiunta di sale, per un prodotto naturale, saporito e delicato.
