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Al naso si svelano profumi di frutta bianca (mela verde
con una salinità finale e un ritorno fruttato che rende il sorso verticale e persistente
realizzati sia in alambicchi pot still double retort in rame sia in Coffey still a colonna
in misura minore
Dalla sua distilleria Chelo
Champagne Béreche et fils - Reflet d'Antan Magnum Formato:1.50 l Al naso si svelano profumiRserve perptuelle iniziata da Jean Pierre Breche nel 1990 e dal 2023 solo in formato magnum. Aromi maturi e complessi di frutta candita, nocciola e pan di Spagna. Ma anche terziari di sottobosco e spezie. La bocca vellutata, quasi calda con finale di gesso e sale.
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