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Il vino si sviluppa attraverso una corrente ascensionale di profumi rassicuranti
Sviluppa una portata aerea intrigante
penetrante e deciso nel suo incontro con la mente
E' la salsa vegetale gourmet che più ricorda la maionese della nonna
quella più acida
(LH) LANTHANO - Bianco Riserva 2013 HORECA Il vino si sviluppa attraversoUna cuve di tre vini bianchi purissimi Dal greco Lanthanon, che significa essere nascosto, un richiamo all'idea del vino come memoria liquida della pianta che nascosta nel frutto e che attraverso la vinificazione alchemica diventa manifesta, come l'immagine latente impressa dalla luce sulla pellicola che diventa visibile dopo lo sviluppo fotografico. Il lantanio un elemento appartenente al gruppo delle Terre Rare, che pur essendo presenti in
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