Original & Gourmet Book Series lang-it E in più due rubriche

E in più due rubriche nuove di zecca: "Piatto Forte"

narra la nascita dei suoi salumi

Pubblicato adesso nella sua seconda edizione

Norbert Niederkofler (Atelier Moessmer)

narrano la nascita del loro Asparago di Bassano con polenta di mais Biancoperla

Original & Gourmet Book Series lang-it E in più due rubricheAcquista l'intera collana Originale & Gourmet che comprende Classici, Vegetali e Dolci con un risparmio di 15. Oltre 200 tra i pi grandi chef e maestri pasticceri italiani presentano le loro ricette, dai piatti pi autentici fino all'alta cucina contemporanea. Tre volumi per muoversi con competenza e creativit tra i classici della tradizione italiana, insieme ai pi grandi professionisti. Sfoglia gli indici: Classici, Vegetali, Dolci Caratteristiche del