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viene maturato in botti di vino rosso australiano che ne arricchiscono il profilo aromatico con note fruttate e speziate
Clairin Sajous 9 Récolte è un distillato haitiano di grande autenticità
armoniosa e persistente
con tannini fitti e setosi che si allungano in un finale salino interminabile
Vino bianco ottenuto da fermentazione spontanea e lavorazione integrale
Rum Karukera L’Intense 2020 70 Cl Sample Product viene maturato in botti diL'edizione "Batch 4" del Karukera L'Intense un capolavoro di precisione. Prodotto in tiratura limitata (spesso pari all'anno di raccolta, es. 2020 bottiglie), un monovarietale 100% Canne Bleue che ha riposato per 18 mesi in vasche d'acciaio con un brassage costante. Questo lungo affinamento "a bianco" dona al rum una morbidezza inaspettata per i suoi 59,5%. Al naso cristallino ma potente: esplosione di lime, fiori bianchi, pepe fresco e una nota
