Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba - 2017 SELEZIONE Bussia cru di proprietà certificati biologici adiacenti

di proprietà certificati biologici adiacenti alla cantina all’interno della Menzione Geografica Aggiuntiva Cerretta

L'allevamento avviene a guyot e la vendemmia viene effettuata a metà luglio

Formato: 150 cl

Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 8/10 mesi

strati di marna grigia calcarea

Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba - 2017 SELEZIONE Bussia cru di proprietà certificati biologici adiacentiComune: Serralunga D'alba Annata: 2017 Sottosuolo: suoli di origine miocenica, elveziana, calcareo e marnoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 38 mesi totali, tra botti di rovere di slavonia e bottiglia Colore: rosso granato Odore: speziato, fruttato Sapore: tannino setoso e corpo pieno Abbinamenti: carni bianche e rosse, stufati, selvaggina Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla