Salame S. Angelo Igp, Salumi Caputo, 500 gr uvetta glutine e suoi derivati

glutine e suoi derivati

Uno speciale zucchero a velo a lunga resa estetica insieme al suo dosatore

700 piante per ettaro Vinificazione Diraspatura e pressatura soffice e successiva macerazione a freddo per circa 24 ore

Un'idea regalo sublime

emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi

Salame S. Angelo Igp, Salumi Caputo, 500 gr uvetta glutine e suoi derivatiSalame S. Angelo IGP Unico salume siciliano a possedere il prestigioso marchio IGP, un tesoro che si tramanda da oltre 70 anni nella famiglia Caputo, prima azienda produttrice del Salame S. Angelo I. G. P., secondo lantica ricetta della tradizione, con la caratteristica tecnica norcina del taglio a punta di coltello, miscelazione con sale e pepe nero a mezza grana, budello naturale di suino e lenta stagionatura dai 30 ai 90 giorni. Una vera eccellenza