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con una macerazione sulle bucce di 11-15 giorni che conferisce al vino il caratteristico colore ambrato e una struttura tannica insolita per un bianco
al prosciutto crudo o a formaggi di media stagionatura
insieme a La Contessa
e avvolge con la finezza e la persistenza dei tannini
ottenuto principalmente da uve Obeidi e Merwah
SICILIA Cantine Edomé Feudo di Mezzo - Etna Rosso DOC Aitna 0,75L cioccolato fondente con una macerazione sulle bucceDenominazione d'origine: Etna Rosso DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Gradazione alcolica: 13,5% Localit d'imbottigliamento: Viagrande (CT) ITALIA Descrizione: Rosso rubino con riflessi granati, al naso esprime un bouquet elegante di frutti rossi, ciliegia matura e rosa canina, con note balsamiche, spezie e un caratteristico accenno minerale vulcanico. Al palato elegante e strutturato, secco, con tannini
