Coltello RIALINOX® FOOD modello SEGNAFORMA Rifilare Coltello di sicurezza Monouso per

Coltello di sicurezza Monouso per l'industria Alimentare e Farmaceutica

Taglio di gorgonzola

Progettata con un design ergonomico tenendo conto della postura dell’utilizzatore durante il lavoro

Industria del Catering: Asportazione dei piatti dai forni di riscaldamento

gastronomie e ristoranti fusion

Coltello RIALINOX® FOOD modello SEGNAFORMA Rifilare Coltello di sicurezza Monouso perIl Coltello RIALINOX FOOD modello SEGNAFORMA ha una lama ad uncino di cm 9 (altezza 3,0 cm) progettata specificatamente per incidere e segnare la crosta dei formaggi stagionati prima della spaccatura o della porzionatura. L'uncino penetra nella pasta senza scivolamenti, permettendo di tracciare linee di taglio precise anche su superfici irregolari o cerosi. Segnare e incidere la crosta di formaggi stagionati e duri Tracciare le linee di porzionatura