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tipici dell'Appennino
Una volta grigliata e tagliato a fettine è ottimo con la salsa chimichurri
Vengono nutriti con un'alimentazione dedicata e provengono dal territorio Italiano
Le Beef Ribs corrispondono in Italia al biancostato e per i nostri macellai sono un taglio misterioso
assieme al controfiletto
Salame Wagyu F1 - Metà - DANIMARCA tipici dell'AppenninoSALAME WAGYU F1 Non un salame qualsiasi, ma uno dei nostri prodotti di punta: realizzato con carni F1 di altissima qualit, stagionato con cura, dal sapore intenso, elegante, unico!
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