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Sapore sapido
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo è un cru proveniente dal Comune di Castiglione Falletto
sottobosco e tabacco
Si consiglia di abbinarlo a piatti di pasta all’uovo
Nel vigneto Fiasco i suoli marnosi-calcarei del
Barolo DOCG Coste di Rose - 2016 ANNATA_2009 Sapore sapidoComune: Barolo Me. G. A Coste di rose Annata: 2016 Sottosuolo: Marne di sant Agata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in botti d'acciaio Colore: rosso granato tendente all'aranciato Odore: fruttato, floreale, balsamico, tostato Sapore: molto persistente, tannino levigato Abbinamenti: brasati, cacciagione Temperatura di servizio: 16
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