Vitigno Dolcetto 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 8 - 10°CAbbinamenti gastronomici Vino perfetto con ostriche e crudità
la persistenza è spinta dalla sapidità che caratterizza la chiusura
potrete degustare gli aromi e i sapori di 4 vini
Vino di gran classe da lungo invecchiamento
Pasta e piatti a base di carne
Castello Monterinaldi Chianti Classico DOCG 2020 pelassa Vitigno Dolcetto 100%Tipo di allevamentoVitigno Sangiovese 90 95%, Canaiolo e altre uve a bacca rossa 5 10% Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 20C Formato: 0. 75l Abbinamenti gastronomici Piatti forti e saporiti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura. Gradazione alcolica 13,5 % vol Colore rosso rubino intenso; profumo complesso e variegato, con note di piccoli frutti rossi; gusto sapido, armonico, caldo, di buon corpo, lungamente persistente.