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rinfrescata da venature balsamiche e un netto richiamo alle violette
In cantina
Grappa di aspetto limpido e cristallino
Il 2018 firma così la nascita della prima annata in conversione biologica della proprietà della riva destra di Bordeaux
teso e molto equilibrato
GATTINARA DOCG "VIGNA MOLSINO" 2021 - NERVI CONTERNO SAUVIGNON rinfrescata da venature balsamiche eNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso. Il profilo aromatico profondo e raffinato, con note di ciliegia e piccoli frutti rossi, violetta, spezie fini, erbe officinali e una netta sensazione ferrosa e pietrosa tipica del cru. Al palato teso, verticale e preciso, con tannini fitti ma perfettamente integrati, sostenuti da unacidit vibrante che accompagna un finale lungo, sapido e persistente. CURIOSIT: Il Gattinara DOCG
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