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E' un Pinot Noir d'ingresso dal colore rosso rubino trasparente
cenni di frutta secca e una leggera nota gessosa
Testimoni di una vendemmia
con tannini morbidi e ben integrati e una sapidità che ne sottolinea la freschezza e la longevità
Dopo la fermentazione in acciaio con una delicata macerazione sulle bucce
COLOMBIAN RUM AGED 12 YEARS "ICON RESERVE" - DICTADOR COLOMBIA ARNEIS E' un Pinot Noir d'ingressoNOTE SENSORIALI: Naso: Vaniglia, miele affumicato, caramello, semi tostati, caff e una ricca sensazione rotonda di quercia. Palato: Caramello, vaniglia, cacao e miele tostato. Finale: Un lungo finale con un'elegante esplosione di agrumi e quercia. CURIOSIT: Rum agricolo realizzato in Colombia utilizzando puro succo di canna da zucchero e affinando il rum con Metodo Solera, dove vengono miscelati diversi rum invecchiati. Complesso e tropicale nel gusto
