Rum Trelawny 1959 Private Stock Cees Van Wees 70 cl tonno Dopo la fermentazione e la

Dopo la fermentazione e la successiva distillazione

questo rum rappresenta una testimonianza unica della tradizione Demerara e dell’arte distillatoria in legno

accompagnate da sfumature tostate e leggermente balsamiche

con tannini fitti ma vellutati

fermentati o semplicemente da solo

Rum Trelawny 1959 Private Stock Cees Van Wees 70 cl tonno Dopo la fermentazione e laTrelawny Rum 1959 Private Stock Cees Van Wees un eccezionale rum giamaicano distillato nel 1959 e custodito per oltre 60 anni nelle cantine della famiglia A. van Wees. Acquistato nel 1962 da Cees van Wees, noto commerciante e distillatore olandese, fu conservato come parte della sua riserva personale, senza mai essere miscelato o modificato. Rimase in botte per 28 anni fino al 1988, quando venne trasferito in damigiane per proseguirne la