Il terreno sabbioso e vulcanico dell'Etna conferisce al vino caratteristiche uniche
Non è uno Champagne costruito sull’opulenza
L’affinamento avviene per circa 3 anni in botti di rovere americano
complessità e una forte identità storica
mentre il sorso evolve con precisione millimetrica verso un finale interminabile
AUSTRALIA RIESLING ORANGE "OST" 2022 - POPPELVEJ MARCHE Il terreno sabbioso e vulcanicoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un luminoso colore ambrato dai riflessi dorati. Il bouquet ricco e originale, con note di albicocca, mela cotogna, scorza d'arancia, agrumi canditi e miele, accompagnate da sentori di salvia, fieno, erbe aromatiche, leggere spezie e una marcata vena minerale che dona profondit al profilo olfattivo. Al palato intenso e dinamico. La tipica freschezza del Riesling sostiene una struttura avvolgente, arricchita