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dopodiché 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio
La fermentazione malolattica spontanea avviene in acciaio inossidabile
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di Verduno
Grazie a una posizione favorevole
Dalla vigna alla bottiglia: il Barolo CAROBRIC fu vinificato per la prima volta nel 1996 quando venne acquistato a Castiglione Falletto il vigneto Rocche di Castiglione
Barolo DOCG Castelletto - 2016 ANNATA_2000 dopodiché 6 mesi in bottigliaComune: Monforte D'Alba M. G. A Castelletto Annata: 2016 Sottosuolo: marne argillo sabbiose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 18 mesi in botti di rovere austriaco Colore: rosso porpora scuro Odore: note di frutti rossi molto intense, molto fruttato e persistente Sapore: caldo, morbido, intenso, con tannini setosi e vellutati, una piacevole acidit, sapore che varia dalle more alle
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