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ciliegia dotto spirito
accrescendone l’eleganza e la complessita
fermentazione in acciaio a temperature controllata di 28°-30°C
veranda esterna e il barbecue sorprenderanno con la loro comodità ed efficienza
Dopo la consegna della tua Mistery*Box
Marco Capra Alta Langa "Sei Tremenda" D.O.C.G. 2018 la valle ciliegia dotto spiritoVitigno: 50% Chardonnay 50% Pinot Nero Vinificazione: solo il mosto fiore decantato entra a far parte della cuve. Dopo la prima fermentazione il vino rimane per 6 mesi sui propri lieviti. La rifermentazione avviene in bottiglia dove il vino viene tenuto per un periodo minimo di 36 mesi nelle nostre cantine ad una temperatura costante di 14 15C. Temperatura di servizio: 7 8C E' un vino davvero versatile, pu essere bevuto come aperitivo ma anche
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