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e come da tradizione
permette di ottenere un distillato particolarmente fine e vellutato
ciliegie e ribes
ribes nero ed una serie di sentori terziari di cuoio
le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti
NEBBIOLO D'ALBA DOC "GIACU" 2022 - COGLI L'ATTIMO FIANO DI AVELLINO e come da tradizioneNOTE SENSORIALI: Questo Nebbiolo d'Alba offre un profilo aromatico fresco e complesso, con note di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnate da delicate sfumature floreali di rosa e violetta, e un tocco di spezie. Al palato, elegante e armonioso, con tannini setosi e un'acidit vivace che dona freschezza ed equilibrio. Il finale lungo e bilanciato, rendendo questo vino perfetto per accompagnare primi piatti, carni bianche e formaggi semi
