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cremoso e piacevolmente vellutato
in particolare dalla denominazione Mercurey
Dopo una maturazione di almeno 12 anni in botti di rovere ex Bourbon
e una volta terminata la vinificazione il vino matura per 24 mesi in barrique di rovere francese
fresco e di buona persistenza
CHAMPAGNE BRUT AŸ PREMIER CRU "ART DÉCO" MAGNUM - CHAMPAGNE COLLET Dobrovo (Slovenia) cremoso e piacevolmente vellutatoNOTE SENSORIALI: Lo Champagne Collet Art Dco Premier Cru presenta un colore giallo limone luminoso, cristallino, con un perlage fine, rapido e tonico. Al naso si apre con un bouquet complesso, inizialmente floreale, con note di fiori bianchi e tulipani, che evolvono verso sentori freschi di scorza di limone, lime e agrumi maturi. A seguire, si percepiscono aromi di mela, pera, ananas e gelatina di mele cotogne, arricchiti da accenni affumicati, anice
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