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Formato: 30 filtri monodose
l'edizione rilasciata nel 2021 e imbottigliato a gradazione piena di botte a fine 2022
Descrizione: questo vino nasce dalle uve di pinot grigio coltivate in azienda
Gin Puppy - Mark Spirits
quando le uve di Chardonnay vengono colte e portate in cantina per essere sottoposte a pressatura soffice
2021 (1,500) Franciacorta Brut Saten M.c. - La Valle Calvados Formato: 30 filtri monodoseFranciacorta Brut Saten M. c. Descrizione Vinificazione: Pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi. Maturazione: Fermentazione e affinamento in piccole botticelle di quercia di Allier. Nei primi mesi di marzo e aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma. Formato: 1,5
