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nasce da una viticoltura attenta e da una vinificazione rispettosa della materia prima
Queste nostre vigne di Nebbiolo da Barolo crescono a La Morra
l’azienda della rinomata famiglia Maxwell
caratterizzata da straordinaria tensione minerale
di cui tre in bottiglia e si esalta col passare del tempo grazie alla sua straordinaria freschezza e sapidità
LAZIO ROSSO IGP CABERNET SAUVIGNON 2015 - OMINA ROMANA BARBARESCO nasce da una viticoltura attentaNOTE SENSORIALI: Rosso rubino brillante. Al naso intenso e persistente, frutti a bacca nera e rossa, con note di cioccolato, caff, liquirizia, tabacco e una leggera speziatura. Morbido e ben bilanciato, persistente, con tannini vellutati che accarezzano il palato. CURIOSIT: Equilibrato, morbido e vellutato, il Cabernet Sauvignon MINA ROMANA prodotto con la stessa cura riservata ai grandi Bordeaux. La fermentazione e il successivo affinamento in fusti
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